Az apróra vágott vöröshagymát megpirítom napraforgóolajban. A hagymán paradicsompürét pirítok. Ízesítem babérlevéllel, sóval, őrölt borssal, nagyon kevés őrölt fahéjjal. A darált húst ráteszem erre a hagymára, és párolom állandó keverés mellett. Amikor elkészült, kevés liszttel megszórom, zöldségalaplevet és tejet keverek hozzá. Állandó keverés mellett felforralom. Ekkor kerül bele a tejszínes krémsajt. A felkarikázott padlizsánt, cukkinit, sárgarépát és fehérrépát megforgatom lisztben, olajpermettel megszórom. Az előkészített zöldségeket sütőben megsütöm (170 °C, 25-35 perc). Az egészben megfőtt burgonyát összekarikázom. Mindent összekeverek egy keverőtálban. Kiolajozott tepsibe simítom. Megszórom a tetejét reszelt sajttal, és 30-40 perc alatt megsütöm (180 °C).