Összetevők (4 főre)
300 gr burgonya
400 gr kelkáposzta
300 gr csiperke gomba
300 gr csirke mell
300 gr tejföl
2 db tojás
só, őrölt bors
80 gr bacon
3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A héjában főtt burgonyát hasábra adagolom. A csirke comb filét nagyobb darabokra vágom. A csiperkegombát is egészben, vagy nagy darabokban hagyom meg. A forrázott kelkáposzta leveleket KB. 2 cm vastagon vágom össze. A csíkokra vágott bacont, és a csirkecombot együtt pirítom kevés zsiradékban száraz kolbász karikákkal. Ezen pirítom meg a vastagabbra szeletelt vörös hagymát, a gombával együtt. Sóval, borssal, fokhagymával ízesítem. Hozzákeverem a forrázott kelkáposztát, és a hasábokra főzött burgonyát. összekeverem, és leöntöm a tojással kikevert tejföllel. 180 C-fokos sütőben 30 perc alatt készre sütöm.